یخ بستن و سرمازدگی سیب (frosting) تعریف یخ زدگی یخ زدگی عبارت است از کاهش دما تا چند درجه زیر صفر (یخبندان زمستانه و بهاره) که بر اثر آن آب درون سلولی و برون سلولی منجمد شده و به دلیل متلاشی شدن آوندهای چوبی و آبکش و قطع جریان مواد غذایی ، مرگ سلول را باعث میگردد. به طور کلی…
برچسب: سرمازدگی در درختان میوه و روشهای جلوگیری از آن
سرمازدگی و روشهای مقابله با آن
پدیده یخبندان به طور کلی یخبندان به شرایطی اطلاق می شود که در آن دمای هوا در ارتفاع ۱٫۲ متری از سطح زمین ، به صفر یـا بـه زیر صفر درجه سانتیگراد می رسد. اما از دیدگاه هواشناسی کشاورزی یخبندان به وقوع درجه حرارت های پـایین در حدی که منجر به خسارت به بافتهای گیاهی می شود اطلاق میگردد که…