شارژ یا شدت هرس در انگور جوانه های باقیمانده بعد از هرس روی تاک را شارژ می گویند . یکی از اهداف هرس تنظیم شارژ بر حسب قدرت رشد تاک می باشد. اگر شارژ تئوری (تعداد جوانه روی تاک بعد از هرس ) را با حرف A و شارژ عملی (تعداد شاخه های سبز شده بعد از هرس ) را…
سرمازدگی در انگور
راههای پیشگیری از خسارت سرمازدگی در انگور مقدمه: میزان مقاومت و حساسیت به سرما در ارقام انگور اروپایی (مو های موجود در کشور ) مهمترین عامل محدود کننده در توسعه سطح زیر کشت و کاهش میزان عملکرد آن ها با کیفیت مطلوب می باشد. معمولا نوسانات شدید دما در اوایل پاییز عامل عمده ای در کاهش فرآیند مقاوم سازی…
سیستم های تربیت انگور (قسمت دوم)
سیستم های هدایت انگور (قسمت اول) 10 - سیستم نیفین :KNIFFIN این روش شامل چند نوع مختلف است که توسط William Kniffin در سال 1850 ارائه شد که یکی از آنها را به تفصیل شرح داده و به بقیه اشاره ای می کنیم. 10 – 1 - نیفین چهار بازوئی در این روش بوته دارای چهار بازو و یک تنه…
سیستم های تربیت انگور (قسمت اول)
مقدمه در ایران باغاتی که به موجب اقتضای زمان و روی تجربه پدران ما در ازمنه قدیم احداث گردیده، با تاکداری دنیای پیشرفته که حاصل تحقیقات دانشمندان و کارشناسان رشته موکاری است در بسیاری از مسائل از قیبل کاشت، داشت و برداشت تفاوت کلی دارد تا آنجا که در حال حاضر با توجه به روشهای متداول در کشور ما محصول…